O Professor Dr. José Aristodemo Pinotti contribuiu de forma significativa com nossa cidade, especificamente com a Faculdade de Medicina de Jundiaí. Ele colaborou com processo de regularização da faculdade no início dos anos 90.

No final de 1988, o Professor Doutor Raymundo Manno Vieira assume a diretoria pró tempore da FMJ com objetivo de restabelecer a normalidade da instituição que vinha sofrendo um processo de intervenção.

Vieira ficou no comando da FMJ até 1992 e contou com o apoio e a confiança do então secretario Estadual de Saúde, José Aristodemo Pinotti para oficializar o convênio com o Hospital das Clínicas de Franco da Rocha como hospital-escola da faculdade, no qual os alunos a residentes vivenciavam a prática do exercício da Medicina.

Pinotti foi condecorado com o titulo de professor honorário da Faculdade de Medicina de Jundiaí. Apenas outras duas pessoas receberam o título ao longo da história de mais de 40 anos da instituição, José Serra, atual governador do Estado e o ex-prefeito de Jundiaí, Walmor Barbosa Martins.